JULETRØFLER MED SMAK AV APPELSIN

Juletrøfler med smak av Appelsin

Hvem kan motstå en nydelig «trøffel knopp» på selveste julaften?

Hjemmelaget trøffel hører julen til hjemme hos oss. En fristelse som er takknemlig at sette frem til kaffen etter en lang og deilig middag sammen med venner og familie.

Oppskriften er hentet fra River Cafe. Likøren har jeg selv lagt til.

Trøffel som sent kan glemmes….

Rene smaker.

Ingredienser

1,5 dl kremfløte

400 g mørk sjokolade

kakao

4 ss smør romtemperert

2 cl cointreau

Reduser kremfløten til det gjenstår ca 2 ss. Kok på middels varme.

Sett til side og rør inn sjokoladen. «Kladdigt og smaskigt»

Tilsett smør og cointreau, rør til jevn og fin i konsistensen.

Hell blandingen over i en ildfastform og sett kjølig i ca 1 tim eller til stivnet.

Legg cacaopulver på en tallerken eller i en form .

Lag lette og runde trøffler og vend forsiktig i cacao pulver.

Mmmmm….

Hilsen

Annica

 

 

About these ads

Stikkord: , , , ,

Kategorier: Ukategorisert

Abonner

Abonner på vår RSS strøm og sosiale profiler for å få oppdateringer.

Én kommentar den “JULETRØFLER MED SMAK AV APPELSIN”

  1. Veronica/Gale Matverden
    desember 21, 2010 kl. 6:48 pm #

    Så vakker! Så god ide!! Ser jo ikke så vanskelig ut heller. :)

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

Følg med

Få nye innlegg levert til din innboks.

Bli med 203 andre følgere

%d bloggers like this: