Tag Archives: reinsdyr
DSC_0531

REINSDYRSADEL MED SAVOY- OG RØDKÅLSLAW

Hvorfor ikke raw food til delikat reinsdyrkjøtt? Dette er en enkel cole slaw med rødkål og savoykål, men bare bittelitt annerledes. Jeg har nemlig smaksatt den med einebær og tyttebær,  og tro meg, godt ble det. Barna spurte ikke bare en gang etter påfyll, denne var med andre ord vellykket. Ser for meg at den […]

Fortsett lesing
DSC_0522

REINSDYR MED KARAMELISERTE GRØNNSAKER OG KÅLRABISTAPPE

Fortsett lesing

REINSDYRFILET MED ROSENKÅL OG RØDVINSSAUS

Reinsdyrfilet med Rosenkål og Rødvinssaus Først en lang spasertur i det fine høstværet, så en deilig middag med reinsdyr og rødvinssaus Ytrefilet Reinsdyr fra Stensaas kjøpt på Bondens marked Tilsett kun salt og pepper Rosenkål i olje på stekebrett, kun olje og salt, ca 200 grader i ca 10-15 min. Godt blir det hvis rosenkålen […]

Fortsett lesing
Følg med

Få nye innlegg levert til din innboks.

Bli med 203 andre følgere