LA BRACE ISNELLO SICILIA

La Brace blir min siste restauranthilsen her fra Sicilia, imorgen går flyet hjemover og jeg gleder meg nå til å lage mat selv på eget kjøkken. Borte bra men hjemme best:) Jeg er ganske sikker på at det kommer en god del italia inspirerte retter på bloggen fremover. La Brace ligger i fjellene i en […]

DORADE

Puh, en liten pause fra alle restaurantbesøk og middag hjemme i huset der vi bor med saltbakt dorade. Saltbakt fisk er fantastiskt godt og selv om det høres komplisert ut så er det mye enklere å lage enn det du kan forestille deg:) Jeg har vist dere fremgangsmåten på bloggen tidligere, så det trenger ikke […]

TI VITTI CEFALU SICILIA

Her tror jeg faktisk at vi har funnet vår lille favorittrestaurant, Ti Vitti:) Den ligger centralt i Cefalu, i en trang gate , ikke langt fra stranden. Det er veldig varmt her nede nå så det passer alldeles utmerket med en lunsj og liten pause fra solen et par timer midt på dagen. På menyen […]

KENTIA SICILIA

Som regel gjør vi det enkelt her nede til lunsj, vi pakker kjølebagen stappfull med vannmelon og litt brødmat og tilbringer dagen på stranden. Men, idag fristet det veldig med restaurantbesøk så vi svingte oss raskt fra badetøy til kjole og sandaler og tok turen langs strandkanten mot den gamle delen av Cefalu. Kentia er […]

AL FARO CEFALU

 Etter en uke i fjellene begynner vi så smått å utforske restaurantfronten nede i selveste Cefalu og første mann ut er Al Faro som betyr fyrtårn på norsk. Restauranten ligger vakkert til langs strandpromenaden helt i slutten av den gamle delen av byen med Palermo i ryggen. Det som typisk går igjen alle steder vi har […]

NANGALARRUNI SICILIA

Det kryr av bra steder i området der vi bor. Naglarunni er nok en fantastisk restaurant som serverer kortreist mat, et enkelt men hyggelig sted. Den ligger i en sjarmerende landsby fra 1300-tallet som heter Castelbouno. Det første som møter oss er boder med økologisk lokal mat. Vi nyter stemningen og smiler oss igjennom trange […]

IL BERILLO SICILIA

Jeg skjønner nå at vi har havnet i et paradis, ikke langt unna fra der vi bor, i fjellene ovenfor Cefalu på Sicilia, ligger det en restaurant som heter Il Berillo. Hvis du googler dette stedet så finner du blant annet at de serverer  fantastisk god pizza og at de har en fantastisk underbar utsikt. […]