En frisk salat til et stykke grillet biffkjøtt er enkelt og greit å servere om sommeren, en favoritt som alltid faller i smak. Sommersalaten har så mye smak i seg selv at den fint kan stå alene som tilbehør på tallerkenen, men det er også godt med noe som runder av det hele en anelse. Som her feks en grønnpeppersaus, veldig enkel og utrolig god, spesielt til grillmat:)
Ingredienser
6 pers
ca 1,2 kg t-bone
3 dl kremfløte
2 ss whiskey el brandy
4 ss grønnpepper
1 tsk finhakket sjalottløk
1 ss smør
2 ss sennep
Varm kremfløten i en kjele
Tilsett whiskey og grønnpepper og reduser til sausen begynner å tykne
Smak av med sennep og bland inn sjalottløken, hold på varmen
Legg kjøttet på grillen eller stek i en varm jernpanne
Hilsen Annica
Annica Om Mat 
Da er jeg spent, hvor får jeg kjøpt Tbone i Oslo? Regner med din er av super kvalitet?++